마노디셰프의 시그니처인 최상 품질의 한우 스테이크와 함께하는 무제한 와인 디너를 준비했습니다. 추가로 12가지의 베스트 페어링 메뉴도 준비하여 소중한 사람들과 더욱 행복한 시간이 될 수 있도록 하였습니다. 메뉴 하단에는 월드와인 10종에 대한 테이스팅 노트도 있으니 주문시 참고하시기 바랍니다.
마노디셰프는 엄격한 기준을 거친 국내산 최고 품질의 한우만을 10년간 사용하고 있습니다. 20일간 wet-aging을 거쳐 한우의 깊고 진한 맛을 만들어 냅니다.
이탈리안에 랍스터를 더하다! 마노디셰프 베스트 메뉴와 랍스터 한 마리의 이유 있는 콜라보로 특별한 만남의 품격을 높이세요.
마노디셰프의 스타터 메뉴는 메인 디쉬가 나오기 전에 입맛을 돋우는 가벼운 핑거푸드에서부터 건강한 샐러드 메뉴까지 다양합니다. 현대인의 건강에 꼭 필요한 수퍼 푸드를 찾아 셰프 특제 소스로 맛을 내고, 한국인의 입맛에 가장 잘 맞도록 조화로운 맛과 풍미를 만들어 냈습니다. 샐러드 하나만으로도 건강한 한끼 식사가 될 수 있는 마노디셰프 정성을 만나 보세요.
현지에서 생산되는 신선한 자연 재료를 풍부하게 사용하는 마노디셰프의 파스타 메뉴는 일반적인 레서피를 따르지 않습니다. 전문 셰프들이 다양한 재료의 건강하고 맛있는 조화를 생각하며 새롭게 만든 우리만의 홈메이드 레서피를 완성합니다 이와 더불어 올해에는 프리미엄 파스타를 선보입니다.
크림, 로제, 칠리, 마노디셰프의 라이스 & 리조또 메뉴에는 다양한 맛이 있습니다. 언제 방문해도 당신의 입맛에 딱 좋은 음식으로, 도시 직장인과 가족들의 만남을 책임진다는 마음으로, 흑임자, 아스파라거스, 안심 스테이크 등 더 좋은 재료를 찾기 위해 노력하고 있습니다. 언제라도 마음놓고 먹을 수 있는 행복한 메뉴를 만나 보세요.
매일 아침 마노디셰프의 전문 셰프는 직접 수제 도우를 만듭니다. 화학첨가물 없는 이탈리아 고품질 밀가루를 사용해 직접 반죽하고, 24시간 이상 숙성시킵니다. 90년 전통의 이탈리아산 프리미엄 밀가루 안티모 카푸토 100%로 만든 화이트 도우는 쫄깃하면서 부드러운 식감이 특징이고, 오징어 먹물을 활용해 만든 블랙 도우는 쫄깃하고 감칠맛이 풍부한 것이 특징입니다. 정성들여 만든 수제도우 위에 신선한 자연 재료를 듬뿍 올린 마노디셰프의 특별한 피자를 경험하세요.
우리는 디저트도 직접 만듭니다. 이탈리아산 마스카포네 치즈와 고품질 원두로 내린 에스프레소로 만든 홈메이드 티라미수를 맛볼 수 있습니다. 또 좋은 음식에는 항상 어울리는 음료가 있어야 플레이팅이 완성되는 것 아닐까요? 오늘의 메뉴에 가장 좋은 음료와 함께 당신의 행복을 채우세요.
마노디셰프는 정성을 다해 준비하는 이탈리안 요리의 맛을 돋우기에 충분한 합리적인 와인 리스트를 제안합니다.
이탈리안 요리와 와인의 마리아주! 만남을 품격있게 만들어 드리겠습니다.
STARTER Dolce Baguette & Garden Salad 돌체 바게트 & 가든 샐러드
PASTA FreshVongole Aglio e Olio Pasta 봉골레 알리올리오 파스타 (오징어 먹물 생면)
STEAK HANWOO STEAK 한우 스테이크
TIRAMISU 티라미수
AMERICANO OR TEA 아메리카노, 카모마일, 얼그레이 중 선택 가능
STARTER Dolce Baguette 돌체 바게트 2조각
SALAD(택1) 이탈리안 가든 샐러드, 프리미엄 머쉬룸 샐러드 +3천원 추가 시 프리미엄 아보카도 샐러드 변경 가능
PASTA, RISOTTO, RICE, PIZZA (택1) 모든 파스타, 리조또, 라이스, 피자 (단, 랍스터메뉴 제외)
HANWOO STEAK (1개)
한우 채끝등심 150g
+2만 5천원 추가 시 한우 채끝등심 220g으로 전환 가능
+3만 5천원 추가 시 한우 1++안심 150g 변경 가능
+4만 5천원 추가 시 한우 1++채끝등심 240g변경 가능
FRESH ADE (2잔) 오렌지, 레몬에이드 +1천원 추가 시 에이드 1잔을 홍자몽 에이드 1잔으로 전환 가능
SALAD (택1) 이탈리안 가든 샐러드, 그릴드 치킨 & 시저샐러드, 프리미엄 머쉬룸 샐러드 (택1)
DOLCE BAGUETTE (3조각) 벌꿀과 함께 구워낸 달콤한 타원형 마늘빵
LOBSTER & PASTA, LOBSTER&RLSOTTO (택1) 랍스터 & 프리미엄 씨푸드 파스타 (로제소스 / 토마토소스 / 알리올리오 중 택1) 랍스터 & 프리미엄 씨푸드 로제 리조또
LOBSTER & HANWOO STEAK (1개)
랍스터 & 한우 채끝등심 150g
+1만 5천원 추가시 랍스터 & 한우 채끝등심 200g으로 전환가능
+2만 5천원 추가시 랍스터 & 한우 채끝등심 220g 변경 가능
+3만 5천원 추가시 랍스터 & 한우 1++안심 150g 변경 가능
+4만 5천원 추가시 랍스터 & 한우 1++채끝등심 240g변경 가능
PASTA, PIZZA, RISOTTO, RICE (택1) 모든 파스타, 피자, 리조또, 라이스 (단 랍스터 메뉴 제외)
FRESH ADE (택3) 오렌지, 레몬에이드 +1천원 추가시 에이드 1잔을 홍자몽에이드 1잔으로 전환가능
SALAD (택1) 이탈리안 가든 샐러드, 프리미엄 머쉬룸 샐러드 (택1)
DOLCE BAGUETTE (2조각) 벌꿀과 함께 구워낸 달콤한 타원형 마늘빵
LOBSTER & HANWOO STEAK (1개)
랍스터 & 한우 채끝등심 150g
+1만 5천원 추가시 랍스터 & 한우 채끝등심 200g으로 전환가능
+2만 5천원 추가시 랍스터 & 한우 채끝등심 220g 변경 가능
+3만 5천원 추가시 랍스터 & 한우 1++안심 150g 변경 가능
+4만 5천원 추가시 랍스터 & 한우 1++채끝등심 240g변경 가능
PASTA, RISOTTO, RICE (택1) 모든 파스타, 리조또, 라이스 (단 랍스터 메뉴 제외)
FRESH ADE (택2) 오렌지,레몬에이드 +1천원 추가시 에이드 1잔을 홍자몽에이드 1잔으로 전환가능
SALAD (택1) 이탈리안 가든 샐러드, 그릴드 치킨 & 시저 샐러드
LOBSTER & PASTA, LOBSTER&RLSOTTO (택1) 랍스터 & 프리미엄 씨푸드 파스타 (로제소스 / 토마토소스 / 알리올리오 중 택1) 랍스터 & 프리미엄 로제 씨푸드 리조또
PASTA, PIZZA, RISOTTO, RICE (택1) 모든 파스타, 피자, 리조또, 라이스 (단 랍스터 메뉴 제외)
FRESH ADE (2잔) 오렌지,레몬에이드 +2천원 추가시 에이드 1잔을 홍자몽에이드 1잔으로 전환가능
SALAD (택1) 이탈리안 가든샐러드, 그릴드 치킨 & 시저 샐러드 중 선택 가능 +3천원 추가 시 샐러드 1개를 프리미엄 샐러드 1개로 전환 가능
PASTA, PIZZA, RISOTTO, RICE (택2) 모든 파스타, 피자, 리조또, 라이스 중 선택 가능
FRESH ADE (2잔) 오렌지, 레몬에이드 중 선택가능 +2천원 추가 시 에이드 1잔을 홍자몽 에이드 1잔으로 전환 가능
SALAD (택1) 이탈리안 가든샐러드, 그릴드 치킨 & 시저 샐러드 중 선택 가능 +3천원 추가 시 샐러드 1개를 프리미엄 샐러드 1개로 전환 가능
DOLCE BAGUETTE(3조각) 벌꿀과 함께 구워낸 달콤한 타원형 마늘빵
PASTA, RISOTTO, RICE (택2) 모든 파스타, 리조또, 라이스 중 선택 가능
PIZZA (택1) 모든 피자
FRESH ADE (3잔) 오렌지, 레몬에이드 중 선택가능 +2천원 추가 시 에이드 1잔을 홍자몽 에이드 1잔으로 전환 가능
뇨끼, 파파르델레, 스파게티니
스파게티니
블랙 도우(오징어 먹물)
화이트 도우 (이탈리안 카푸토 밀가루)
Welcome Drink 레몬 에이드
Dolce Baguette 돌체 바게트 마늘, 버터, 꿀, 이태리파슬리
Gazpacho di Mare 가스파초 디 마레 관자, 가리비, 새우, 후레쉬 바질, 가스파초(Tomato Cold Soup)
Italian Garden Salad
이탈리안 가든 샐러드
렌틸콩, 방울 토마토, 블랙 올리브, 그린 올리브,
허브 마늘, 모짜렐라 치즈, 발사믹 드레싱
Hanwoo Steak 한우 채끝등심 스테이크 (150g)
(Fresh) Vongole Aglio e Olio Pasta (오징어먹물 생면) 봉골레 알리올리오 파스타 모시조개, 마늘, 엔쵸비, 올리브 오일
Haagen-Dazs 하겐다즈 (미니컵 100ml)
Tea or Coffee 로네펠트 티 혹은 커피
